La ‘masa’ vegan per le empanadas

Ricetta per la pasta delle empanadas versione vegan

Ingredienti

• 2 tazze di farina zero
• 1 pizzico di sale
• ¼ tazza di olio
• Acqua fredda q.b.

Istruzioni

• Mischiare gli ingredienti ed aggiungere rpogressivamente acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata (nè troppo appiccicosa nè troppo secca).
• Stendere con un mattarello molto sottili
• Riempire e chiudere con una delle tecniche disponibili