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Spacciatori di pasta madre!

24 Gen

Spacciatori di pasta madre!

Era da tanto che ci pensavo.

Faccio il pane in casa ma uso lievito di birra industriale, non dovrei passare al lievito madre???

Si ma come? E non sarà troppo complicato questo tamagochi molle che ha bisogno di così tante attenzioni?

Ma l’alimentazione non ha bisogno di tante attenzioni?

Così ho scoperto che esiste una vera e propria rete di spacciatori di pasta madre ho contattato una spacciatrice nella mia zona , abbiamo preso appuntamento e mi ha portato la roba.

Corredata di indicazioni minuziose basate su anni di esperienza e tanto tanto tanto amore impastato con il cuore.

L’avventura comincia!

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Una Risposta to “Spacciatori di pasta madre!”

  1. Delfo 30 agosto 2013 a 10:24 #

    wow è da gennaio che non scrivo su questo blog….
    bhe intanto l’avventura pasta madre è durata circa 3 settimane.
    tutto molto bello bellissimo quanto faticoso e poco efficiente da portare avanti.
    Alla fine ho trovato un forno vicino casa che usa farina bio e pasta madre, inutile dire che il loro pane è molto meglio del mio, più buono e più economico.

    Ho fatto l’ultima pagnotta e seppellito la mia pasta madre.

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