Ho trovato questa ricetta su greenme.
Provata in diverse salse, rimpiazzando lo zucchero con l’estratto di dattero o l’acqua con latte di riso, aggiungendo uva passa al posto del cioccolato o cereali alla farina.
In tutte le sue declinazioni i biscotti sono buonissimi, più o meno croccanti a seconda della forma e dello spessore.
Attenzione: l’impasto deve sempre essere umido.
Sono al verde 