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Cookies vegan

13 Set

Ho trovato questa ricetta su greenme.

Provata in diverse salse, rimpiazzando lo zucchero con l’estratto di dattero o l’acqua con latte di riso, aggiungendo uva passa al posto del cioccolato o cereali alla farina.

In tutte le sue declinazioni i biscotti sono buonissimi, più o meno croccanti a seconda della forma e dello spessore.

Attenzione: l’impasto deve sempre essere umido.

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